Restaurant van Loosen neemt je mee op reis naar nieuwe smaken middels een vernieuwde kookvisie met seizoensgebonden producten en verse ingrediënten uit het Markermeer.
Door de unieke kijk van Chef Iwan op Enkhuizers dagelijkse aanvoer van verse producten, geniet u van bijzondere smaken en combinaties. Samen met Lajos van Wely vliegen de smaken door de keuken. Het plezier van de heren proeft u terug in de gerechten.